Le nuove razze

Livornese

La gallina Livornese rappresenta la razza italiana ruspante e rustica per eccellenza; è un animale leggero di taglia media, vivace e snello, molto elegante, in particolar modo i soggetti di sesso maschile. E’ considerata come una delle razze ovaiole migliori, arriva infatti a deporre 280-300 uova l’anno di colore bianco ed è stata utilizzata per la creazione di molte linee genetiche ovaiole commerciali. Il maschio può pesare 2,5-2,8 kg, la gallina 1,8-2,1 kg.

Disponiamo della colorazione selvatico oro (collo oro).